Descrição:
Used - Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
Resultados da Pesquisa: modern french culinary art
Você pesquisou por:
- Título: modern french culinary art
- Autor: pellaprat henri paul
Resultados 1 - 20 de 60
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Henri-Paul Pellaprat
- Usado
- Condição
- Used - Good
- Quantidade Disponível
- 2
- Livreiro
-
Mishawaka, Indiana, United States
- Preço do item
-
€ 9,96Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Preço do item
€ 9,96
Frete grátis para USA
![Modern French Culinary Art](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/h/680/578/1276578680.0.m.jpg)
Modern French Culinary Art
por Henri-Paul Pellaprat
- Usado
- Aceitável
- Capa dura
- Condição
- Usado - Aceitável
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 3
- Livreiro
-
Seattle, Washington, United States
- Preço do item
-
€ 9,97Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World Publishing Company, 1966. Hardcover. Acceptable. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Preço do item
€ 9,97
Frete grátis para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
The New Pellaprat Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul.
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Seattle, Washington, United States
- Preço do item
-
€ 14,55Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World, 1966., 1966. Hardcover. Very Good. Disclaimer:A copy that has been read, but remains in excellent condition. Pages are intact and are not marred by notes or highlighting, but may contain a neat previous owner name. The spine remains undamaged. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Preço do item
€ 14,55
Frete grátis para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
The New Pellaprat Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul.
- Usado
- Aceitável
- Capa dura
- Condição
- Usado - Aceitável
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 2
- Livreiro
-
Seattle, Washington, United States
- Preço do item
-
€ 14,57Frete grátis para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World, 1966., 1966. Hardcover. Acceptable. Disclaimer:A readable copy. All pages are intact, and the cover is intact. Pages can include considerable notes-in pen or highlighter-but the notes cannot obscure the text. The dust jacket is missing. At ThriftBooks, our motto is: Read More, Spend Less.Dust jacket quality is not guaranteed.
Preço do item
€ 14,57
Frete grátis para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Henri-Paul Pellaprat
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Simi Valley, California, United States
- Preço do item
-
€ 14,20€ 3,78 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World, 1966. hardcover. Very Good. . Cover and edges shows light shelf wear. Pages are clean and intact.
Preço do item
€ 14,20
€ 3,78
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
MODERN FRENCH CULINARY ART
por Pellaprat, Henri-Paul
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Concord, California, United States
- Preço do item
-
€ 14,21€ 4,74 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World, Cleveland, 1966., 1966. Hardcover. Very Good/No Dj. Large quarto, hardcover, in beige boards w. black lettering and gilt in grey pictorial dj. Edited by Rene Kramer and David White. Introduction by Michael Field; Adapted by Avenelle Day. 1171 pp. Wonderful recipes which will make your mouth water. from the great French chefs. Color photographs throughout. 23 chapters on related topics such as entertaining, as well as each type of food. The principles and basic materials of cookery; sauces; cold hors d'ouevre; Hot hors d'ouvre and small entrees; pastas and rice dishes; egg and egg dishes; soups; fish; shellfish, frogs' legs, snails; meats; poultry; game; pates, terrines, gallantines, foi gras; vegetables; salads; cheese; dessert sauces, fillings, and frostings; desserts; fruit desserts; cakes and pastries; confectionary. Includes a section of culinary techniques in pcituers (48 pages), glossary of culinary terms, index.
Preço do item
€ 14,21
€ 4,74
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
The New Pellaprat Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Boonsboro, Maryland, United States
- Preço do item
-
€ 14,27€ 4,71 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World, 1966, 1966-01-01. Hardcover. Very Good. Bound in publisher's cloth. Hardcover. No dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. Translation of L'art culinaire moderne. xvi, 1171 p. illus. (part col.) 27 cm. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US.
Preço do item
€ 14,27
€ 4,71
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
The New Pellaprat Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri Paul
- Usado
- Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Bom
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
New Castle, Colorado, United States
- Preço do item
-
€ 19,76€ 5,21 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World Publishing , 1966. Hardcover. Good/No Dustjacket . In Good+ condition. First World Printing. With 2,020 recipes from cuisines haute, bourgeoise, regionale and impromptu. M. Pellaprat, born in 1869, published his findings abroad in 1932 and in deference to the cookbook's success, the recipes have been translated and adapted for the American kitchen by Avanelle Day and David White. Some lavish, handsome illustrations aid in tackling the trickier processes, and the recipes are, on the whole, easy to follow, while retaining a delightful Gallic flavor. All important information on cheese, wines and sauces is highlighted, and there are some tips on the art of entertaining, just enough to stimulate the American hostess without hinting that the average reader is a clod who drops cups at high tea. Party givers will fly to the copious sections on hors d'oeuvres and associated beverages.
Preço do item
€ 19,76
€ 5,21
frete para USA
![Modern French Culinary Art](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/h/665/960/274960665.0.m.jpg)
Mais fotos
Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul
- Usado
- Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Bom
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Newton, Massachusetts, United States
- Preço do item
-
€ 19,90€ 5,45 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
Vaduz, Liechtenstein: Book Publishing Establishment, 1961. 4to size blue leatherette clothbound hardcover with gilt titles on cover and spine; 751 pages plus many color and black and white photographs on glossy stock throughout the book. French chef Henri-Paul Pellprat (1869 - 1954) was one of the founders of Le Cordon Bleu cooking school in Paris in 1895. Contents includes: Soups Sauces Entrees Fish Meat Poultry Game Vegetables Salads Fruit Sweets Pastries Cakes Gateaux Sugar Confectionery Ices Jams Preserves Drinks Glossary of Cooking Terms extensive Indices Edgewear, bumped head and heel of spine, bumped corners. Binding is cracked opposite title page and between pages 738/739 and 750/751. Last two pages have tiny tears in the top margin, food stain on last page and small black mark on outside pages. This volume weights more than four pounds. There are no extra shipping charges for this volume if sent via US Media Mail. Thanks for shopping with us. 100% of your purchase benefits charity…
Ler mais Preço do item
€ 19,90
€ 5,45
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Henri Paul Pellaprat
- Usado
- Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Good
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Dalton Gardens, Idaho, United States
- Preço do item
-
€ 24,59€ 2,61 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World Publishing Company. Jacket Is Frayed Around The Edges, Both Chipping And Small Tears. Book Binding Is Good And Pages Are Clean, This Is A Massive Tomb On French Cooking. "Here Is The Most Comprehensive, Authoritative, And Up To Date Book On French Cooking And Gastronomy Ever Written. A Volume For Any Cook Worth Her Salt." . Good. Hardcover. 1966.
Preço do item
€ 24,59
€ 2,61
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern Culinary Art : the Best French and Foreign Cookery
por Pellaprat, Henri-Paul
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Usado - Fair with no dust jacket
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Decatur, Illinois, United States
- Preço do item
-
€ 23,69€ 4,50 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
Paris: Comptoir Francais Du Livre. Fair with no dust jacket. 1937. Hardcover. Covers soiled and front edge of spine split half way up hinge. Paper yellowing. Still a good reference volume. ; Small 4to 9" - 11" tall .
Preço do item
€ 23,69
€ 4,50
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art: The Pellaprat of the Twentieth-Century
por Henri-Paul Pellaprat
- Usado
- Muito Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Muito Bom
- Edição
- 2nd Ed
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9780900778070 / 0900778075
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Lithia , Florida, United States
- Preço do item
-
€ 19,90€ 8,52 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
Virtue Books Ltd, 1972. 2nd Ed. hardcover. Very Good. 10x7x2. Hardback--excellent condition--no dust cover
Preço do item
€ 19,90
€ 8,52
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul with Rene Kramer and David White (eds)
- Usado
- Capa dura
- Condição
- Usado - Minor stains on edges, else very good plus condition with text clean & binding tight without dust jacket
- Encadernação
- Hardcover
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781199239280 / 1199239283
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Baldwin City, Kansas, United States
- Preço do item
-
€ 23,69€ 4,74 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World Publishing Company, 1966. Hardcover. Minor stains on edges, else very good plus condition with text clean & binding tight without dust jacket. 1171pp, profusely illustrated in colour.
Preço do item
€ 23,69
€ 4,74
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Henri-Paul Pellaprat
- Usado
- Condição
- Used - Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781199239280 / 1199239283
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Frederick, Maryland, United States
- Preço do item
-
€ 25,54€ 3,78 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World Publishing Company. Used - Good. Good condition. Good dust jacket. (Cookbook, French cooking, Recipes) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Preço do item
€ 25,54
€ 3,78
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
The New Pellaprat Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul
- Usado
- Capa dura
- first
- Condição
- Usado
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Cape Coral, Florida, United States
- Preço do item
-
€ 26,06€ 3,79 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
Cleveland and New York: The World Publishing Company , 1966 Collectible first edition first priinting in English with "First World Printing" so stated on copyright page. Thick heavy 4to 10 3/8" tall x 2 1/2" thick. Light cloth stamped in black and gilt. xvi, 1171 pages. Extremely clean looking. Sharp. No dust jacket but appears in like new condition. .
Preço do item
€ 26,06
€ 3,79
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern Culinary Art: The Best French and Foreign Cookery
por Pellaprat, Henri-Paul
- Usado
- Bom
- Capa dura
- Condição
- Usado - Good
- Edição
- F Edition and Printing Not Stated Used
- Encadernação
- Hardcover
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Vashon, Washington, United States
- Preço do item
-
€ 26,41€ 4,74 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
Paris: Comptoir Francais du Livre. 1937. 4to - over 9¾" - 12" tall. F Edition and Printing Not Stated Used. H Hard Cover -. Good. Good-, no dust jacket, corners slightly bumped, spine lightly sunned, cup right on front cover and pages are starting to yellow, gift inscription on lower part of 1/2 title. Illustrated with numerous color and b&w photos. Edition and printing not stated. Hard Cover. 746pp. 20 x 27cm.
Preço do item
€ 26,41
€ 4,74
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul.
- Usado
- Condição
- Used - Very Good
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Frederick, Maryland, United States
- Preço do item
-
€ 27,59€ 3,78 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World, 1966.. Used - Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. (French Cooking, Table setting and decoration, Cookbooks ) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Preço do item
€ 27,59
€ 3,78
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Pellaprat, Henri-Paul.
- Usado
- first
- Condição
- Usado - Collectible - Acceptable
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Frederick, Maryland, United States
- Preço do item
-
€ 27,75€ 3,78 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World, 1966.. Collectible - Acceptable. First edition copy. Collectible - Acceptable. Book Good. No dust jacket. First world printing. English edition. (modern, french, recipes, culinary arts) NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Preço do item
€ 27,75
€ 3,78
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art: the Pellaprat of the 20th Century
por Henri-Paul Pellaprat and John Fuller
- Usado
- Bom
- Condição
- Usado - Bom
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Harrow, Greater London, United Kingdom
- Preço do item
-
€ 7,19€ 23,96 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
Unknown Binding. Good. Offered by the UK charity Langdon - working to support young men and women with disabilities. Dispatched within 1 working day.
Preço do item
€ 7,19
€ 23,96
frete para USA
![Nenhuma imagem disponível](https://d3525k1ryd2155.cloudfront.net/i/en20/no-book-image.png)
Modern French Culinary Art
por Henri-Paul Pellaprat
- Usado
- Condição
- Used - Very Good
- ISBN 10 / ISBN 13
- 9781199239280 / 1199239283
- Quantidade Disponível
- 1
- Livreiro
-
Frederick, Maryland, United States
- Preço do item
-
€ 28,39€ 3,78 frete para USA
Mostrar detalhes
Descrição:
World Publishing Company. Used - Very Good. Very Good condition. Acceptable dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner’s name, short gifter’s inscription or light stamp. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
Preço do item
€ 28,39
€ 3,78
frete para USA